避免错误的辅食,即可有效避免孩子生病
这是一个令无数新手妈妈纠结头疼的话题:辅食添加。不论是百度搜索,微信搜索,还是各大育儿公众号内搜索,一大堆文章,五花八门,眼花缭乱。
辅食添加时间、顺序、种类、各个阶段所需的各种营养等等,让人觉得这事怎么那么困难。
▲米糕
有一次,我在一个微信群里谈起有个一岁多的宝宝每天晚上夜宵吃蒸水蛋,然后生病了,积食发烧。立马就有人跳出来说,生病原因多种,肯定不是因为吃鸡蛋,然后吧啦吧啦地说鸡蛋的营养学说和必须要吃的理由。
婴幼儿真的需要如此多的肉类和蛋类的高蛋白质才能健康成长么?为什么我们发现隔壁邻居家的孩子什么都喂也长得不错?为什么我们父母辈小时候还有现在一些大山里的孩子饮食单一没有多少肉蛋奶水果也长得壮壮的?
为什么我们那么注重辅食添加,买了料理机买了繁多的米粉菜泥肉泥水果泥,宝宝还是出现这样那样的问题?
为什么加辅食以后,孩子没有因为营养更多了,身体更健壮了,而是出现睡觉不踏实,长湿疹了,容易感冒生病等症状。
这些添加什么菜、肉、蛋、水果的辅食添加的指导原本没有错,错的是脱离了每一个宝宝自身的消化吸收能力,脱离了宝宝的生长发育特点。
其实,这本来是件简单的事。
就一个原则:顺应婴幼儿生长发育特点,保护好宝宝稚嫩的脾胃。辅食辅食,何为辅食?辅助之食。既为辅助的食物,以清淡、容易消化吸收为宜。
▲米浆馒头
软糯可爱的娃就如同初初发芽的小树苗,生发之气旺盛,但是小苗的根还是白白嫩嫩的,这个时候不需要施肥,只需要浇水,让它接受风吹日晒,让它的根延伸长粗。根系发达,何愁不成参天大树。护好小苗的根本,是浅显到农民伯伯们都懂的道理。
那么,如何来解决辅食添加所带来的问题呢?
通过观察孩子的大便,食欲,睡眠情况,以及其他健康状态,来灵活的调整孩子的辅食添加。有情况的时候,减少种类,减少数量。
1.“食后不可与乳,乳后不可与食,小儿脾胃尚弱,乳食并进,难以消化,初得成积,久之成癖成疳。”翻译成人话就是辅食和母乳或者奶粉需要分开喂,喂了辅食不能马上喂母乳或奶粉,喂了母乳或奶粉不能接着喂辅食。宝宝脾胃功能还没发育成熟,消化吸收功能还在成长,母乳(奶粉)辅食连着吃,很难消化,容易积食,积食久了加重了会变成疳积。不能理解的妈妈自己试试吃饱饭再喝一杯奶,感受一下。
2.不饿,不喂。喂的过程,宝宝注意力出现转移,避开勺子,想玩玩具或者爬起来坐不住,不喂。就算是只吃了一口或者两口,宝宝已经表达出不想吃的意图,不喂。相信宝宝,相信他发出来的信号。
3.孩子大便、睡眠、胃口、情绪出现问题,暂时停掉辅食,只喂母乳,奶粉宝宝试着减少奶量,奶粉泡稀些。或者可以用米油,较为稀的米浆来代替,稍大一些的宝宝,可以改为只喂白粥。耐心等待宝宝状态恢复。在宝宝状态好的时候,可以尝试添加新的食物种类。然后观察大便和睡眠,并做记录。
4.辅食尽量少添加寒凉食物。包括性质寒凉(黄瓜、西瓜、柚子、梨等,黄瓜和西瓜三伏天可适量食用)和温度凉(冷饮、冰淇淋、及冰箱内取出的食物等);下午四时以后不吃肉及死面类不易消化食物、水果、糖、巧克力、太甜的点心和蛋糕等;晚上睡前两小时及入睡后不要添加任何食物。
5、不要过早添加辅食、也不要一开始就添加难消化的肉蛋水果等。药王孙思邈在《千金要方》写到:“儿早哺者,儿不胜谷气,令生病,头面身体喜生疮,愈而复发,令儿尪弱难养。”
北宋儿科医家阎孝忠在《阎氏小儿方论》写到:“半岁以后,宜煎陈米稀粥,取粥面时时与之,十月以后,渐与稠粥烂饭,以助中气,自然易养少病。唯忌生冷油腻荤茹甜物。”
▲红萝卜米糊
上面两段说的意思是:宝宝的辅食适合6个月后加,加太早了,就会伤及脾胃,孩子容易体弱难养,易出现各种皮肤问题。第一口辅食要吃“米油”,等十个月后,再逐渐吃稠粥,来养脾胃,要忌口生冷油腻、不干净、过甜的食物,这样孩子自然好养少生病。
顺应婴幼儿生长发育特点,就是说两周岁以内的婴幼儿生长迅速,每个阶段有不同的大运动和精细运动的发展。我们要做的就是顺着自己宝宝自身的发展和脾胃功能发育来决定辅食添加的时机。
宝宝6个月左右,第一口辅食应该是米油。
“米油赛人参,婴儿食米油”“百日则肥”。现在很多妈妈不知道米油什么了。粮食是植物的种子,植物的种子熬出来的汤,本身所蕴含着的强大的生命力,是其他食物所不具备的。这个种子当中所蕴含的那股强大的生命力对孩子身体成长是非常重要的。所以米面是最能补养最好消化的食物,而米油又是大米的精华中的精华。
7-9个月的辅食:米油、白粥。
10-12个月:辅食:米油、白粥、土豆南瓜红薯等软绵易消化逐步添加少量在粥里。
“陈米”,也叫陈仓米,是带壳稻米妥善保管一段时间后脱壳而来,这时米的油性和寒性会大大下降,不伤孩子脾胃。文中的“粥面”即粥上面的那层粥油、汤水,不带粥粒的米油。
▲红枣米浆
1岁-1岁半
学习走路,运动量开始加大,主食(母乳或者奶粉)慢慢减少,辅食添加量增多,可以添加根茎类蔬菜,土豆,南瓜,红萝卜,西葫芦配粥、馒头、蔬菜面条,以及其他的发酵过的米面制品。
1岁半-2岁
走路越来越稳,语言能力发展迅速,能做开瓶盖、解纽扣等精细动作了,能够抓握勺子往嘴边送。辅食逐渐变为主食,奶量进一步减少,宝宝坐着学会自己用勺子吃饭。以奶为主的逐渐换成主食:粥、饭、面条等发酵的米面制品,根茎类的蔬菜,可以每周尝试一两次杂粮,炖至软烂的豆类,花生,红薯,山药,蔬菜可以由剁碎软烂的质地逐渐转为块状。
▲南瓜紫薯馒头
那肉蛋水果能不能添加呢?不添加是否会缺乏营养呢?我们说辅食添加就是辅助的食物,最重要的能量营养供给还是来源于主食。宝宝的主食:母乳或者奶粉,这里面的蛋白质氨基酸微量元素等等已经足够宝宝所用。
肉蛋如果要添加,需要等宝宝磨牙也长出来后,有咀嚼能力的时候,大人给肉片和蛋,宝宝能慢慢地嚼然后吞进去。
小孩正准备要茁壮成长,阳气对他们来说是至关重要的,水果虽然可以补充维生素,但是大多数的水果性质都偏寒凉,那这种生凉就会影响到脾胃的阳气,如果我们能够做到五谷为养的话,五谷当中本身就有很丰富的维生素。一岁内的宝宝最好暂时不添加水果。