断奶后怎样添加奶粉和辅食保证宝宝的营养

  6—24个月宝宝离乳营养需求和建议

  一6个月前宝宝离乳的营养需求和建议

  出生六个月内宝宝最理想的食品是母乳，只要能坚持母乳喂养，婴儿就能够正常生长发育。这是因为这时期母乳能满足宝宝这个时期的营养需求：

  1、蛋白质母乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主，乳清蛋白与酪蛋白之比为60:40。在乳清蛋白中，母乳中以α-乳清蛋白为主，易于消化吸收，且氨基酸组成平衡。母乳中的牛磺酸含量较多，为婴儿大脑及视网膜发育所必需。

  2、脂肪母乳中的脂肪含量丰富，且含有丰富的脂肪酶，可帮助消化脂肪，更易被消化吸收。母乳不仅含有短链、中链及长链脂肪酸，而且还含有脑及视网膜发育所必需的DHA、ARA。

  3、糖类母乳乳糖含量较牛乳高，乳糖不仅给宝宝提供能量，而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸，促进肠道内钙的吸收并抑制有害菌生长。

  4、矿物质小宝宝肾脏的排泄和浓缩能力较弱，食物中的矿物质过多或过少都不适于婴儿的肾脏及肠道对渗透压的耐受能力，会导致腹泻或增加肾脏的溶质负荷。

  5、维生素母乳中维生素含量易受乳母饮食的影响，尤其是水溶性维生素和脂溶性维生素A。但母乳中维生素D是不能满足宝宝营养需求的，需要多晒太阳或服用补充剂。

  6、其他母乳含有许多免疫活性物质，包括丰富的免疫活性蛋白，如乳铁蛋白、溶菌酶、分泌型免疫球蛋白A等，可提高宝宝抵抗力，还含有低聚糖，对宝宝肠道益生菌的生长有促进作用。

  6个月前离乳宝宝的营养建议：

  宝宝6个月前，如果妈妈因为种种原因不能用母乳喂养，离乳时有以下建议：

  1、首选婴儿配方奶粉喂养，不宜用非婴儿配方奶粉或液态奶直接喂养宝宝；

  2、选择适合宝宝的奶粉，常见的奶粉有以下种类

  •早产儿奶粉：适合早产儿与出生体重在2500g以下的宝宝

  •无乳糖奶粉：适合乳糖不耐受或腹泻1周以上宝宝

  •适度水解蛋白奶粉：适合体质过敏、对奶粉轻度过敏的宝宝

  •完全水解蛋白奶粉：适合严重腹泻、对动物/植物蛋白过敏的宝宝

  •如果宝宝大便不好，可以选择低聚糖含量高的奶粉等等。

  3、转奶时机最好在宝宝身体、精神状况好时，避免其他因素干扰导致转奶不顺利。

  4、给宝宝换为奶粉后，要养成喝水的习惯，因为奶粉中矿物质含量比母乳高，多喝水有利于代谢多余营养素。

  二6～12个月离乳的营养需求和建议

  2002年世界卫生组织提出婴儿添加辅食应从6个月开始，因为此时宝宝体内储存的铁已经不能满足自身需要，母乳又是贫铁食物，所以需要添加辅食来保证营养的供给。

  4月龄后唾液腺逐渐发育完善，唾液分泌量增加，唾液中的淀粉酶也逐渐增加，消化淀粉类食物的能力增强。但每个孩子生长发育的情况不同，所以最终应根据孩子的具体表现来判断什么时间添加辅食，但最早不能早于4个月，最晚不能超过7个月。

  此阶段宝宝营养需求：

  奶液每日600~800毫升；

  谷类每日40~110克（根据宝宝咀嚼能力选择米粉、颗粒面、面条、面包、馒头、馄饨、粥等）；

  蔬菜水果每日各25~50克；

  鸡蛋黄或鸡蛋每日适量（根据辅食添加原则逐渐加量。另每个宝宝接受全蛋的情况不一样，妈妈请根据自己宝宝情况做出正确选择）；

  鱼禽蓄肉每日25~40克；食用油每日5~10克。

  此阶段离乳期营养建议：

  1、离乳不能与添加新辅食同时进行，离乳期间不建议添加新的辅食；

  2、离乳期间如果宝宝不喜欢吃奶粉，只吃辅食，应减少添加量或停喂辅食，因为1岁以下宝宝应以奶液喂养为主。

  三1岁～2岁离乳的营养需求和建议

  一岁后宝宝的膳食结构与一岁前有很大不同，应以吃饭为主，吃奶为辅，每日餐次为三餐三点，但很多宝宝需要小半年的时间来适应，所以妈妈可以根据实际情况喂养。

  此阶段宝宝的营养需求：

  奶液每日350~500ml；

  谷类每日100~150克（适当增加粗杂粮，但最多不能超过总量的五分之一）；蔬菜水果每日各150~200克；

  蛋类鱼禽蓄肉每日100克；

  食用油每日20~25克。

  此阶段离乳期营养建议：

  1、随着宝宝年龄的增大，逐渐有了自己的饮食偏好，尤其在离乳期宝宝挑食现象可能更严重，只要不是偏种类的挑食（如所有绿叶菜或肉类不吃等），不必强迫宝宝必须所有食物都要吃，世界上没有不可替代的食物；

  2、宝宝喂养不要太过量化，可根据宝宝的胃口进行调整，饮食是否满足宝宝生长发育需求的金标准就是宝宝生长发育情况。

  3、离乳期间奶量暂时不够家长也不用太紧张，给宝宝一个适应的过程，不要为了达到量而强迫宝宝喝奶，避免宝宝因此抗拒吃奶。

  母乳转奶粉喂养，如何转？

  母乳转奶粉掌握循序渐进的原则，主要表现两个方面：奶嘴的适应和奶粉口味的适应，不要突然就由母乳直接转变为装着奶粉的奶瓶。

  1、选择一个母乳实感的奶瓶，奶嘴吸吮力度和吸母乳相近；

  2、妈妈将母乳挤在奶瓶里，让宝宝先适应奶嘴；

  3、宝宝适应用奶瓶后再开始由母乳转为奶粉。刚开始转奶时，可以采取先给宝宝喝母乳，再搭配喝配方奶的方法。例如，当宝宝喝完母乳还想继续吃奶时，给宝宝冲泡30毫升配方奶，以逐渐适应配方奶的味道。或者，可以先一天减少一次母乳喂养，用配方奶代替，等宝宝适应数天后，再减少一次母乳喂养，从而逐渐过渡到全部奶粉喂养。

  4、需注意：不能用母乳去冲调奶粉，这样一是会改变营养素比例，吸收率会下降；二是过高浓度会给宝宝胃肠道及肾脏带来负担。

  母乳转奶粉后宝宝便秘怎么办？

  ▊宝宝便秘原因：

  便秘分为器质性便秘和功能性便秘两种，宝宝常见的便秘一般是功能性的。排除疾病及药物影响，主要有六种情况：

  1、膳食纤维摄入不足；

  2、食量过小，摄入不足；

  3、饮水量不足；

  4、肠道菌群失调；

  5、排便不规律；

  6、运动量少。

  ▊家长应针对不同情况采取相应措施：

  1、膳食纤维摄入不足建议选择低聚糖含量高的奶粉，如果宝宝已经开始添加辅食，要注意增加蔬菜和水果的摄入量；

  2、食量不足需找出食欲不佳的原因，逐步改善；

  3、少量多次喝水。理论上六个月以前宝宝，不管是母乳喂养还是人工喂养都不需要单独补充水分，但如果由于环境、地域、季节、疾病等原因出汗/失水较多或发现宝宝小便变黄，还是需要适量补充白开水；

  4、肠道菌群失调除了补充益生菌，膳食纤维的摄入也很重要；

  5、养成定时排便的习惯；

  6、家长帮助宝宝适量运动；