多维营养对人体健康起着重要作用,对儿童来说,尤其重要。儿童从出生时就开始不断成长,这个连续的成长过程一直延续到青春期发育完全为止。虽然,儿童在孩提时代成长速度较婴儿或青少年期间慢,但由于在游戏中的跑步、跳跃和尝试各种新的体育技巧等活动,儿童的能量消耗特别大。因此,儿童的饮食不但要为儿童健康成长和日常活动提供所需能量,还要为日后少年时期的快速成长做好准备。
聪尔壮微课堂给大家讲解一下多维营养全面补充对儿童健康成长的重要性,为儿童活力成长保驾护航。
钙
一、缺钙症状:
小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,会引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,会出现驼背。1岁以后小儿学走路,如果缺钙,会使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为"X"形腿,有的表现为"O"形腿,并且容易发生骨折。
二、补钙方法:
1、多食用钙质含量高的食物。如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。
2、多做体育运动。运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。
3、多晒太阳。紫外线能够促进体内VD的合成,利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。
4、吃好早餐。
5、对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸(草酸能影响钙的吸收),然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。
6、单独补充,补钙和补充其他矿物质分开补充。
7、吃含有维生素D的钙片补充。
8、在临睡前食用,或午餐和晚餐之间食用更容易被吸收。
铁
一、缺铁症状
孩子缺铁会致缺铁性贫血,3岁内的小儿最常见。多在3、4个月以后,胎储铁用完,母奶含铁少。小儿面色变苍白、食欲不振、烦躁不安、活动后呼吸急促、脉搏加快,还会有肝、脾肿大,异食癖,小婴儿大哭时会有呼吸暂停,背过气的症状。幼儿及学龄儿童会有多动,注意力不集中,理解力差,上课做小动作等等,严重的还会导致免疫功能降低,易患感染性疾病。
二、补铁方法
1、多吃富含铁元素的食物。
食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10% ~ 20%,能让大家补铁补血更充分。
2、多吃促进铁吸收的食物。
维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
3、吃强化食物。
在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物都有特别注明,选择合适的购买就可以。补铁莫过量,过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。
锌
一、缺锌症状
1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;
2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3-6厘米,体重轻2-3公斤;
4、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染,如扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌;
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
二、补锌方法
1、多吃含锌多食物:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜。
2、食用一些补锌补品。
维生素
一、缺维生素症状
维生素A:夜盲症,角膜干燥症,皮肤干燥,脱屑
维生素B1:神经炎,脚气病,食欲不振,消化不良,生长迟缓
维生素B2:口腔溃疡,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂症,角膜炎等
维生素B12:巨幼红细胞性贫血
维生素C:坏血病,抵抗力下降
维生素D:儿童的佝偻病,成人的骨质疏松症
维生素E:不育,流产,肌肉性萎缩等。二.补维生素方法
二、食补
维生素A:蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
维生素B1:葵花籽、花生、大豆、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。
维生素B2:谷类、蔬菜和坚果中。
维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。
维生素K:绿叶蔬菜中。
原来,钙铁锌在孩子成长过程中这么重要,妈妈给孩子补充营养就不该马虎。聪尔壮全维优多维营养强化调制乳粉富含钙铁锌、维生素A、D助力孩子自然成长,优越未来!